Alexandre · Arnaud · Guillaume
C'est au retour d'un city-trip à Budapest, au début de l'année 2025, qu'Alexandre, Arnaud et Guillaume ont eu le déclic. Passionnés de burgers et animés par l'envie de créer un projet qui leur ressemble, ils décident de se lancer ensemble dans l'aventure Big Bang Smash.
Très vite, une idée s'impose : revenir à l'essentiel. Un vrai smash burger, préparé avec des produits de qualité, sans une carte interminable ni des dizaines de recettes différentes.
Mais ils veulent aller plus loin. Fiers de leur région, ils imaginent un concept original mettant la Wallonie à l'honneur. Plutôt que de proposer plusieurs burgers, Big Bang Smash revisite un même burger à travers cinq sauces exclusives, chacune inspirée d'une province wallonne et de son identité.
Le nom Big Bang Smash n'a pas été choisi au hasard. Il rend hommage à l'origine belge de la théorie du Big Bang, proposée par le physicien belge Georges Lemaître. Une référence à nos racines, mais aussi à l'explosion de saveurs que nous souhaitons offrir dans chacun de nos burgers.
Notre ambition est simple : proposer un burger généreux, accessible et gourmand, tout en mettant en valeur les richesses de notre région. Un seul burger, cinq sauces, une identité 100 % wallonne… et une seule envie : vous faire vivre une expérience qui sort de l'ordinaire.